常州市国林冷藏设备厂,肉类保鲜冷库,位于经济繁华的太湖之滨,速冻食品冷库,占地面积40亩,标准化厂房13000平方米,员工150人,海鲜冷库,工程技术人员20人。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。
常州市国林冷藏设备厂,位于经济繁华的太湖之滨,冷库,占地面积40亩,标准化厂房13000平方米,员工150人,工程技术人员20人。
冷库的种类
按结构形式分
土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分
生产性冷库 、分配性冷库。
按规模大小分
大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
按冷库制冷设备选用工质分
氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分
高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。